Welcome to Fukuoka Washoku School Online!

はじめまして！日本の福岡県で「プロの職人から学ぶ日本料理」をお伝えしている【福岡和食スクール】です。

これまで、福岡県太宰府市の教室で多くの方々に「江戸前寿司の握り体験サービス」をお伝えしてまいりました。

そしてこの度、「もっと気軽に、どこにいても本格的な寿司を学べる機会を提供したい」という想いから、オンラインスクールを開講いたしました。

オンラインスクールだからできること

このオンラインスクールでは、福岡の教室で大切にしてきた「分かりやすさ」と「実践的な学び」を、時間や場所にとらわれず体験していただけます。

・プロの技を動画で丁寧に解説します。

魚の調理法、包丁の使い方、寿司の握り方といった基本から、本格江戸前寿司のコースを再現できるよう、ポイントを押さえて分かりやすくお見せします。

・自分のペースで繰り返し学べる

ご自身の都合の良い時間に、何度でも動画を見返して学習を進めることができます。焦らず、着実に寿司のスキルを身につけましょう。

基礎からしっかり学べるカリキュラム

これから寿司を学びたい初心者の方から、自分の店を持ちたい方や、就職活動中の方まで、ご満足いただけるような内容をご用意しています。

この動画を見ればご自身で江戸前寿司コースが作れるようになります。

一緒に本格江戸前寿司を学びましょう！

About us

福岡和食スクールは、経験豊富な日本人マスターシェフと運営メンバーによって、2023年12月に福岡に設立されました。

チーム全員が豊富な国際経験を持ち、国際的なシェフと和食愛好家のためにトップクラスの和食スクールを提供することに情熱を注いでいます。

私たちは、国際的な人材に最高レベルの和食教育を提供することに常に努めています。